Oleje, oliwy i octy

Oleje, octy i oliwy to niezbędniki w kuchni. Sprawdzają się podczas przygotowywania posiłków, np. jako dodatek do sałatek czy też do smażenia. Dzięki InPost Fresh zamówisz swoje ulubione produkty bez wychodzenia z domu. W asortymencie znajduje się szeroki wybór różnorodnych olejów, oliw i octów.

Oleje, oliwy i octy – do gotowania, zaprawiania i pieczenia

Oleje, oliwy i octy mają bogate zastosowanie, szczególnie w kuchni. Dzięki temu często okazują się niezastąpione. Oleje można stosować przede wszystkim do smażenia i duszenia na patelni. Dodają potrawom charakterystycznego smaku i aromatu. Sprawdzają się również podczas pieczenia dań, w szczególności różnych ciast i ciasteczek sprawiając, że nabiorą one odpowiedniej konsystencji oraz wilgotności.

Octy z kolei są niezbędnym składnikiem marynowanych potraw, takich jak mięso, warzywa czy ryby. Dzięki nim można przygotować przetwory i korzystać z ulubionych smaków jesienią i zimą. Oleje, oliwy i niektóre octy doskonale nadają się także do zaprawiania dań. Są świetnym składnikiem sałatek i dressingów. Mogą również służyć jako sam dodatek do potrawy.

Przed zakupem jednego bądź kilku produktów tego typu warto upewnić się, że nadają się one do konkretnego zastosowania. Niektórych olejów i oliw nie powinno się używać do smażenia.

Typy olejów, oliw i octów, jakie oferujemy

W InPost Fresh oferujemy różnorodne typy wyrobów spożywczych tak, aby każdy mógł znaleźć coś dla siebie. W naszym asortymencie aktualnie są dostępne:

• oleje – m.in. olej rzepakowy, olej słonecznikowy, olej z awokado, olej kokosowy, olej sezamowy czy też olej z pestek dyni. Wśród tej kategorii znajdują się też wartościowe oleje tłoczone na zimno. Zalicza się do nich np. olej z czarnuszki, olej z ostropestu oraz olej z wiesiołka;
• oliwy – w tym oliwa extra virgin. Oliwki wykorzystywane do ich produkcji najczęściej pochodzą z hiszpańskich lub greckich upraw, a same oliwy mogą być sprzedawane także z dodatkiem innych składników, np. czosnku czy wasabi;
• octy – ocet jabłkowy, ocet balsamiczny, ocet gospodarczy (spirytusowy), oksymel, ocet ryżowy, ocet z brązowego ryżu, ocet malinowy czy ocet winny ryżowy.

Rodzaje produktów z kategorii oleje, oliwy i octy – bezglutenowe, organiczne i bio

Włączanie różnych olejów roślinnych, octów czy też oliwy z oliwek do swojego codziennego jadłospisu może przynieść korzyści zdrowotne. Przede wszystkim są one dobrym źródłem tłuszczów w diecie. Te kolei wspierają proces wchłaniania ważnych witamin, takich jak witaminy D, A, K oraz E. Octy wspomagają pracę układu pokarmowego i są w stanie przyspieszyć przemianę materii. Wszystko jednak powinno być stosowane z umiarem i zgodnie z przeznaczeniem.

Istnieje jednak kilka aspektów, na które trzeba zwrócić uwagę przy kupowaniu tego typu wyrobów. Jeśli zależy Ci na wykorzystywaniu oleju do smażenia czy pieczenia, warto upewnić się, że należy on do olejów spożywczych o wysokiej odporności na utlenianie. Do obróbki termicznej nadają się tylko oleje rafinowane. Z kolei te nierafinowane, czyli tłoczone na zimno, są doskonałym dodatkiem do sałatek, surówek i innych potraw podawanych na zimno.

Niektórym osobom może również zależeć na pochodzeniu roślin, dlatego też w InPost Fresh dostępne są oleje i oliwy z organicznych upraw. Najczęściej oznaczone są napisem „BIO”.

W naszej ofercie można znaleźć oleje zarówno w formie płynnej, jak i w sprayu, a także najlepsze oliwy z oliwek czy octy.