Wino

Wino to rodzaj napoju alkoholowego, który wytwarza się w wyniku fermentacji moszczu winogronowego. Ze względu na różnorodność odmian owoców i ich pochodzenie wybór trunków o różnych aromatach i poziomie słodyczy jest bardzo szeroki. Jakie wina znajdziesz w InPost Fresh?

Wino – trunek pełen słońca

Historia tego typu alkoholu sięga kilku tysięcy lat przed naszą erą. Trunek pojawiał się zarówno w Biblii, jak i w mitologii greckiej, gdzie jego patronem był Dionizos. Wino powstaje przede wszystkim z owoców winorośli, ale nie tylko. Często do produkcji wykorzystuje się też inne owoce, np. truskawki, porzeczki, wiśnie czy dziką różę. W InPost Fresh znajdziesz różnorodne smaki tego napoju alkoholowego.

Niezależnie od tego, czy mowa o czerwonym, czy białym winie, można je nazwać trunkiem pełnym słońca. Smak i aromat każdej kompozycji zależy w dużej mierze od jakości owoców. Te zaś dojrzewają nierzadko w gorących częściach Francji, Hiszpanii czy Portugalii, gdzie rumienią się i nabierają słodyczy. Oferujemy warianty z różnych stron świata.

W Polsce również funkcjonuje sporo winnic, które produkują trunki z własnych szczepów. Można mieć pewność, że alkohol z każdego zakątka globu będzie smakował zupełnie inaczej. Czasami różnice są niewielkie, ale smakosze są w stanie wyczuć nawet najdrobniejsze niuanse i dokładnie wskazać miejsce pochodzenia szczepu, z jakiego powstał dany trunek.

Jednym z najpopularniejszych regionów słynących z winnic jest francuskie Bordeaux. Uznaniem na świecie cieszą się również, m.in. wina gruzińskie, włoskie czy węgierskie. W naszej aplikacji zamówisz je z dostawą do domu lub wybranego automatu Paczkomat®.

Rodzaje win – słodkie, wytrawne, semi

Ze względu na unikatowe smaki wszystkich win można je podzielić na kilka podstawowych rodzajów. W InPost Fresh znajdziesz wszystkie opcje, czyli:

• wina słodkie – zawierają więcej cukru pozostałego po fermentacji w przeciwieństwie do innych. Mają bogaty, słodki smak i często są spożywane wraz ze słodkimi zakąskami i niektórymi serami;
• wina wytrawne – zawierają bardzo mało cukru lub wcale. Ich smak jest nieco bardziej suchy, zazwyczaj okraszony wyrazistymi nutami ziołowymi i owocowymi;
• wina półsłodkie i wina półwytrawne – np. wina semi-dry, które poziomem słodyczy plasują się blisko win wytrawnych, ale są od nich nieco słodsze. Warianty półsłodkie zawierają jeszcze więcej cukru, ale nie aż tyle, co wina słodkie.

W naszej aplikacji kupisz zarówno tradycyjne warianty z alkoholem, jak i wino bezalkoholowe. Druga opcja to dobra alternatywa dla osób, którym zależy jedynie na rozkoszowaniu się smakiem trunku, bez doświadczania działania etanolu na organizm. Żeby łatwiej wyszukać pożądane warianty produktów, podzieliliśmy je na kilka kategorii:

• wino czerwone;
• wino białe;
• wino musujące;
• wino różowe;
• zestawy win.

Proponujemy wina pochodzące z różnych stron świata, w tym nawet z Japonii. Znajdziesz u nas także wino ryżowe do gotowania, czyli specyfik wykorzystywany w kuchni azjatyckiej do urozmaicania smaku potraw. Mamy zarówno wersję alkoholową, z której trzeba wygotować procenty, jak i warianty pozbawione etanolu, a obdarzone tylko charakterystycznym słodko-kwaskowym smakiem.

W InPost Fresh nie brakuje idealnych win na prezent. Jeśli chcesz podarować komuś tego rodzaju trunek, warto sięgnąć po taki wytwarzany z cenionych przez koneserów szczepów. Należą do nich m.in.:

• riesling;
• merlot;
• chardonnay;
• sauvignon blanc;
• sherry;
• syrah;
• pinot noir;
• tempranillo.

Jak dobrać wino do posiłku?

Dobre wino półsłodkie czy wytrawne może stanowić sposób na urozmaicenie doznań smakowych podczas posiłku. Z tego powodu w wielu restauracjach, nie tylko tych z gwiazdkami Michelin, pracują sommelierzy. To specjaliści od wyszukiwania i dopasowywania trunków do poszczególnych dań w taki sposób, by jak najlepiej wyeksponować walory składników.

Warto jednak znać główne zasady dobierania alkoholu do poszczególnych potraw. Przeważnie do dań z drobiem i rybami wybiera się lekkie, białe trunki. Gdy spożywa się tłustsze ryby lub czerwone mięso, lepiej postawić na wytrawne, ciemne i bardzo wyraziste kompozycje.

Wina różowe najczęściej sprawdzają się np. do dań z makaronem, ale nie tylko. Do deserów i innych słodkich przekąsek nadaje się wino białe półsłodkie. Trzeba mieć jednak na uwadze, że poszczególne składniki dań mogą wpływać na doznania smakowe i nie traktować tych wytycznych zbyt rygorystycznie. Ważne, aby posiłek i napój smakowały osobie, która je spożywa.

Podczas serwowania zarówno wykwintnych butelek, jak i taniego wina, należy dbać o odpowiednią temperaturę alkoholu. Zazwyczaj wskazówki dotyczące stopni Celsjusza znajdują się na etykiecie. Tam też często jest napisane, z jakimi daniami konkretny trunek będzie smakował najlepiej.

Wyjątkowe wina na specjalne okazje – bezalkoholowe, grzane, musujące

Wina przeważnie spożywa się w temperaturze nieco niższej od pokojowej np. 15 stopni Celsjusza. W sezonie zimowym dużą popularnością cieszy się grzane wino z dodatkami w postaci pomarańczy czy goździków. W InPost Fresh znajdziesz specjalne trunki przeznaczone do pogrzania.

Do uczczenia ważnych okazji zwykle stosuje się wina musujące, czyli zazwyczaj białe trunki z dodatkiem bąbelków, przypominające szampana. Coraz więcej osób stawia na wina bezalkoholowe, które pozwalają skupić się jedynie na głębokim smaku określonych szczepów. Na naszej stronie zamówisz napoje do celebrowania wszelkich wyjątkowych chwil.

Zawsze należy pamiętać o tym, że alkohol ma szkodliwy wpływ na zdrowie. Powinno się spożywać go z umiarem i jedynie po ukończeniu 18. roku życia. Najważniejsze jest rozsądne podejście i umiejętność rozkoszowania się walorami smakowymi i aromatami wina. Znajdź swój ulubiony trunek w InPost Fresh!