Makaron udon jest grubym japońskim makaronem, produkowanym z pszennej mąki, który smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno! Wyróżnia się swoją grubością oraz pełną, delikatną, ale zwartą fakturą. Udon jest przeważnie podawany na ciepło w wodnistym bulionie. Odgrywa główną rolę w daniu kake udon, gdzie w towarzystwie kakejiru zrobionego z dashi, sosu sojowego (shōyu) i mirinu podawany jest z różnymi, ulubionymi dodatkami, takimi jak młoda cebulka, mięso, grzyby oraz ryba.
Udon All Gr∞ to gotowe, sycące danie w wygodnym, poręcznym opakowaniu do szybkiego przyrządzenia. W środku znajdziemy trzy paczki ze świeżym makaronem udon oraz odpowiednie przyprawy i bulion.
Sposób przygotowania: W garnku lub rondlu zagotować 350-400 ml wody. Dodać zawartość jednej paczki makaronu oraz po jednej saszetce przypraw i bulionu. Gotować przez 2-3 minuty, zamieszać i danie gotowe!
Kraj pochodzenia: Korea
Makaron: mąka pszenna, woda, modyfikowana skrobia z tapioki, sól, gluten pszenny, regulator kwasowości: E270; olej roślinny (olej sojowy, emulgator: E322 [zawiera soję], E471)
Przyprawa (emulsja): woda, sól, tuńczyk (katsuobushi), syrop glukozowo-fruktozowy, glukoza, ocet trzcinowy, oligosacharydy, alkohol, sos sojowy (woda, soja, pszenica, sól), ekstrakt z kałamarnicy, cukier, wzmacniacze smaku: E621, E635, E640; algi morskie, ekstrakt z anchois, ekstrakt z nasion grejpfruta
Przyprawa (proszek): kałamarnica w proszku (sól, kałamarnica, syrop glukozowy), glukoza, soja w proszku (soja, pszenica, sól, maltodekstryna), tuńczyk w proszku (tuńczyk w proszku, ekstrakt z tuńczyka), sos sojowy (sos sojowy [woda, soja, pszenica, sól], olej sojowy, emulgatory: E414, E471), panierka z tempury (mąka pszenna, olej palmowy, cukier, cebula, sól, sos sojowy [woda, soja, pszenica, sól]), regulator kwasowości: E339, E450, E500, E501; brązowe algi morskie, czerwony pieprz w proszku, krewetki, barwniki: E120, E150c; marchew, cebula dymka, pieprz czarny, algi morskie, wzmacniacz smaku: E621; środek zbrylający: E551; papryka, czosnek w proszku
Id: 37746