Nardini Amaro Bassano Al Ponte to klasyczny włoski likier ziołowy (amaro), produkowany przez jedną z najstarszych rodzinnych firm alkoholowych we Włoszech Distilleria Nardini. Założona w 1779 roku przez Bortolo Nardiniego, którego wypadek zmusił do zatrzymania się w Bassano del Grappa. Wykupił w niej posiadłość Osteria al Ponte (dzisiaj zwaną Grapperia Nardini) i zaczął produkować grappę przy użyciu starego alembika. Firma szybko stała się jednym z pionierów destylacji w regionie i jest uznawana za jedną z najważniejszych w historii włoskiej produkcji alkoholu, szczególnie grappy. Distilleria Nardini odegrała też kluczową rolę w popularyzacji grappy, która wcześniej uznawana była za trunek niższej klasy. Przez wieki Distilleria Nardini pozostała firmą rodzinną, zarządzaną przez kolejne pokolenia.

Proces produkcji Amaro Bassano Al Ponte opiera się na tradycyjnej recepturze, która łączy starannie dobrane zioła, korzenie, przyprawy oraz skórki cytrusów. Zioła są macerowane w alkoholu, co pozwala na wydobycie ich intensywnych aromatów i smaków. Następnie macerat jest mieszany z wodą, cukrem i alkoholem, co nadaje likierowi odpowiednią moc i balans smakowy. Smak Amaro Bassano Al Ponte jest złożony i dobrze wyważony z nutami lukrecji, korzenia goryczki, mięty pieprzowej i pomarańczy. Kolor trunku to intensywny ciemny brąz. Amaro Bassano Al Ponte będzie doskonały po posiłkach, podawany solo lub na zimno z kruszonym lodem i plasterkiem pomarańczy.

KRAJ POCHODZENIA: Włochy

PRODUCENT: Distilleria Nardini

RODZAJ ALKOHOLU: Amaro

POJEMNOŚĆ: 0,7l

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 29%

Id: 302765