Bakalland Mak niebieski 500 g

Właściwości lecznicze maku – naszego rodzimego superfoods, doceniono już w starożytności. Wówczas w aromatycznym dodatku do potraw doszukano się również cech medycznych, bogactwa witamin i minerałów. Ta piękna roślina oleista, uprawiana również dla celów ozdobnych, występuje głównie w północnej części globu. W zależności od gatunku, mak charakteryzuje się szerokim wachlarzem zastosowań i właściwościami. Najpopularniejszą odmianą, wykorzystywaną w kulinariach jest mak niebieski.

Mak to roślina jednoroczna z kwiatami w kolorach bieli, purpury bądź czerwieni, które dorastają do ok 12 cm. Po zrzuceniu liści odkrywają zaokrągloną makówkę, która następnie podczas suszenia ujawnia słodkie ziarenka. Mak niebieski Bakalland to baza świątecznych potraw i kluczowy element makowca podawanego wraz z skórką pomarańczową, jak również składnik wartościowego oleju wykorzystywanego również w kosmetyce.

Mak niebieski to także doskonałe źródło budulca kości – wapnia.5 kg maku zawiera prawie milion ziaren. W 100 g maku znajduje się 10 razy więcej wapnia niż w 100 g porcji mleka. Płatki makowe stanowią również bazę naturalnych kosmetyków. Uprawy maku lekarskiego regulowane są prawnie – wszystko za sprawą zawartego w nim soku, który stanowi bazę leków, w tym morfiny.

Mak niebieski

W 100 g

• Wartość energetyczna 2164 kJ/ 524 kcal
• Tłuszcz 43 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 5,5 g
• Węglowodany 42 g w tym cukry 3,2 g
• Błonnik 20 g
• Białko 20 g
• Sól 0,02 g

Przechowywać w suchym i chłodym miejscu

Produkt może zawierać śladowe ilości: glutenu, orzeszków ziemnych, innych orzechów oraz sezamu.

Bakalland S.A., Fabryczna 5, 00-446 Warszawa

Id: 32024