Migdały łuskane Bakalland to zdrowe orzechy, które są gotowe do spożycia od razu po otwarciu opakowania. Charakteryzują się dużą chrupkością i delikatnym smakiem. Występują w kolorze kości słoniowej, natomiast ich skórka ma odcienie od ciemnopomarańczowego do brązowego. Ciekawostką na temat tych orzechów jest fakt, że są bliskimi krewnymi moreli, ponieważ należą do tej samej rodziny – różowatych. To zdrowy produkt, który możesz wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Przede wszystkim to doskonała samodzielna przekąska. Miseczka migdałów jako przegryzka do filmu czy serialu, jako smakołyk między posiłkami czy jako lekki podwieczorek to dobry pomysł i zdrowsza alternatywa dla słonych przekąsek takich jak chipsy czy precelki. Możesz wykorzystać te bakalie również jako zdrowy dodatek do śniadań na słodko: owsianek, jaglanek, musli czy granoli. To również zdrowe uzupełnienie koktajlu owocowego czy warzywno-owocowego. Dzięki orzechom posiłek ten będzie bardziej treściwy i bogatszy w cenne składniki odżywcze. Migdały doskonale komponują się z daniami wytrawnymi. Możesz dodać garść bakalii do sałatek warzywnych. Są ważnym składnikiem aromatycznego i zielonego pesto, które możesz wykorzystać np. jako sos do makaronów. Migdały są niezwykle cenione na diecie wegańskiej – osoby, które wykluczyły ze swojego jadłospisu produkty pochodzenia zwierzęcego, mogą przygotować na ich bazie masło migdałowe oraz napój roślinne tzw. mleko migdałowe. .

Id: 244008