Bazylia indyjska zwana także bazylią świętą lub tulsi wywodzi się z tropikalnych obszarów Azji. Roślina wyróżnia się przyjemnym aromatem o słodko-ziołowych nutach zapachowych, dzięki czemu sprawdzi sie jako świetny aromatyczny dodatek przyprawowy do dań wegetariańskich.

Badania nad bazylią indyjską potwierdzają, że roślina może wpływać na witalność i stres. Posiada także właściwości antyoksydacyjne oraz może wspomóc odporność i zdrowie układu oddechowego.

Zastosowanie

Bazylia święta Tulsi to przyprawa, która znakomicie nadaje się do suszenia i mrożenia. Polecana, jako dodatek do oliwy z oliwek lub oleju. Wydobędzie swój piękny aromat w sałatkach, szczególnie z dodatkiem pomidorów. Bazylia indyjska nadaje się do przygotowywania aromatycznych i wartościowych naparów.

Bazylię Tulsi można wykorzystać, jako naturalny kosmetyk w postaci maseczek, toników i hydrolatów. Polecana w walce z łupieżem.

Sposób użycia

1 łyżeczka suszu na 150-200 ml

Temperatura wody: 100°C

Czas parzenia: 10 minut, pod przykryciem.

Ciekawostka o Tulsi

Święta bazylia zasłynęła w hinduizmie, od wieków przypisywano jej magiczny charakter. Hinduska nazwa Tulasi Dewi jest jednym z imion boskiej towarzyszki Wisznu. W Indiach bazylię Tulsi stosuje się w celach obrzędów religijnych i w ziołolecznictwie. Gałązki rośliny wykorzystywane są do korali medytacyjnych. Popularny jest tam również napar z liści Tulsi.

Składniki

100% bazylia indyjska Tulsi (Ocimum tenuiflorum)

Informacje dodatkowe: Warto pamiętać, że tylko zdrowy tryb życia i zrównoważony sposób odżywiania zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, nasiona sezamu, orzeszki ziemne oraz orzechy. Produkt należy przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Masa netto: 50 g

Id: 300967