Proszek do pieczenia jest mieszanką różnych związków chemicznych dobranych tak, aby po dodaniu jej do wypieków sprawiała, że staną się one pulchne. Najczęściej dodaje się go do wszelkiego rodzaju ciast, ciasteczek, bułek czy chleba.

Składniki:

Substancja spulchniająca: difosforany, węglany sodu; skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana.

Sposób użycia:

Produkt należy dodawać do ciasta w takich proporcjach, jak w przepisie.

Tabela wartości odżywczych

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna w 100g produktu:	160 kcal / 680 kJ
Tłuszcz, w tym:	0 g
- kwasy nasycone	0 g
Węglowodany, w tym:	60 g
- cukry	0,2 g
Białko	< 0,5 g
Sól	3,3 g

Kraj producenta:

Polska

Id: 104969