Olej kokosowy jest zamiennie nazywany masłem albo tłuszczem kokosowym. To jeden z rodzajów olejów roślinnych, który powstaje w wyniku tłoczenia, po rozgrzaniu twardego miąższu orzechów z palmy kokosowej. Jest bardzo trwały i odporny na wysoką temperaturę (temperatura dymienia około 185-220°C). Olej kokosowy najczęściej wykorzystywany jest w kuchni, gdzie zastępuje wiele tradycyjnych tłuszczów, ale jest również wykorzystywany w kosmetyce jako balsam czy odżywka do włosów. Olej kokosowy rafinowany pozbawiony jest zapachu kokosa więc jest najbardziej uniwersalny wśród olejów kokosowych.

100% Bio olej kokosowy rafinowany.

• Wartość energetyczna 3768 kJ / 900 kcal
• Tłuszcz 100 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone 92,35 g
• Węglowodany 0 g
• w tym cukry 0 g
• Błonnik 0 g
• Białko 0 g
• Sól 0 mg

Do smarowania pieczywa w zastępstwie masła, może być używany w procesie pieczenia, dokonały do smażenia w wysokich temperaturach.

Przechowywać suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 3 miesięcy.

Mix Brands Sp. z o.o., ul. Odlewnicza 7, 03-231 Warszawa

Id: 31608