Kultowy produkt wpisany na Listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Jego główne składniki to rozdrobniony łosoś, ryż, koncentrat pomidorowy i aromatyczne przyprawy. Polacy uwielbiają jego smak, czego dowodzą liczne nagrody i wyróżnienia. Doskonała szybka przekąska: do pracy, na piknik czy kolację. Sprawdza się jako baza do innych potraw: tortilli, zapiekanych warzyw czy naleśników. Najlepiej smakuje ze świeżym lub chrupkim pieczywem.