Wartości odżywcze w 100g produktu wartość energetyczna 699kj/166kcal, tłuszcze 5,1g (w tym nasycone 4,1g), węglowodany 26g (w tym cukry 19g), białko 4,4g, sól 0,12g.
Do przyrządzenia deseru należy przygotować 125 ml mleka. Można także dodać nasączone kawą biszkopciki.