Kapary GOYA to pąki krzewu kapara ciernistego, roślina bardzo popularna w krajach basenu Morza Śródziemnego o ciemnozielonej barwie z jasnymi plamkami. Dojrzewają w ciągu jednego dnia, po czym od razu są zbierane. Ich jakość zależy od wielkości: im mniejsze, tym cenniejsze. Na rynku polskim występują głównie Kapary typu Nonpareilles, Capotes oraz Fines. Kapary posiadają charakterystyczny cierpki, słony smak, dlatego przed spożyciem należy obficie wypłukać je wodą. Jest to produkt znakomicie nadający się jako dodatek do wielu potraw, m.in. drobiu, ryb, sałatek, pizzy. Należy unikać duszenia kapar w wysokich temperaturach. Aby zachować charakterystyczny smak kapar, dodaje się je do potraw tuż przed podaniem. Kapary mają także pozytywny wpływ na zdrowie, wspomagają funkcjonowanie układu pokarmowego i wątroby, niwelują dolegliwości reumatyczne i wzdęcia.
Parametry
Rodzaj: Konserwowe
Skład podstawowy: Kapary
Zawartość netto: 935 g
Składniki: kapary, woda, sól, ocet winny
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Hiszpania
Masa netto sztuki (po odcieku): 630 g
Kraj pochodzenia głównego składnika: Maroko
Waga jednostkowa brutto: 1,4 kg
Pojemność: 935 ml
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu: Nazwa firmy: PHZ Profit Sp. z o.o.
Ulica i numer: Gdańska 119
Kod pocztowy i miasto: 85-022 Bydgoszcz PL
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 48 op. zb. (DU)
Alergeny
Orzechy: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Zboża zawierajace gluten: Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Przechowywanie
Inne uwagi dotyczące przechowywania: po otwarciu przechowywać w lodówce
Pakowany/e w atmosferze ochronnej: Nie
Sposób przechowywania: przechowywać w temperaturze pokojowej
Wartość odżywcza
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Wartość energetyczna kcal: 36 kcal
Wartość energetyczna kJ: 153 kJ
Wielkość porcji: 100 g
Zawartość białek: 2,3 g
Zawartość soli: 7,5 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 0,7 g
Cukry: 2,1 g
Zawartość węglowodanów: 5,2 g
Inne informacje
Zawiera substancje konserwujące:
Nie
Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących:
Nie
Zawiera taurynę:
Nie
Zawiera wzmacniacze smaku:
Tak
Osłonka niejadalna:
Nie
Zawiera fosforany:
Nie
Zawiera kofeinę:
Nie
Zawiera lukrecję:
Nie
Zawiera przeciwutleniacze:
Nie
Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli:
Nie
Zawiera barwniki:
Nie
Zawiera chininę:
Nie
Specyfikacja produktu:
Kod kreskowy: 41331013819
Marka: GOYA
Kategoria: WARZYWA KONSERWOWE
Podkategoria: KAPARY
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Podmiot wprowadzający do obrotu: Nazwa firmy: PHZ Profit Sp. z o.o.
Ulica i numer: Gdańska 119
Kod pocztowy i miasto: 85-022 Bydgoszcz PL