GOŹDZIK SUSZONY PĄK KWIATU NASIONA PRZYPRAWA KORZENNA 25G to w rzeczywistości wysuszone, niedojrzałe pączki kwiatowe goździkowca korzennego (inaczej zwanego czapetką pachnącą).

Goździki należą do grupy tzw. przypraw korzennych

Jako przyprawa mają szczególnie delikatny aromat i przyjemną ostrość.

Polecane do kompotów (max 2 szt./1 litr) oraz do wszystkich słodko-kwaśnych kompozycji.

Nieodzowne przy wypieku pierników, przyrządzaniu grzanego wina i piwa.

Tymczasem w medycynie chińskiej i ajurwedyjskiej znalazły zastosowanie już dwa tysiące lat temu, wykorzystywane nie tyle do aromatyzacji potraw, lecz głownie jako środek znieczulający, przeciwpasożytniczy i antyseptyczny.

Pochodzenie: Madagaskar

Pojemność: 25g

Producent: Runo

Id: 313434