Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Fasola mung to małe ziarenka o zielonym kolorze. W trakcie obróbki termicznej ziarna przebierają brązowej barwy. Należy do jednej z najzdrowszych roślin strączkowych na świecie.
Fasola mung to źródło wartościowego białka roślinnego, dlatego polecana jest weganom i wegetarianom, którzy wykluczyli w swojej diecie nabiał i produkty zwierzęce. Produkt zawiera także błonnik i węglowodany, dlatego też jest produktem odpowiednim dla sportowców.
Zielona fasola posiada delikatny, lekko orzechowy i słodkawy smak. Można ją wykorzystać na wiele różnych sposobów.
Fasolę mung najlepiej namoczyć przez minimum 8 godzin, a najlepiej na całą noc w zimnej wodzie. Po procesie moczenia wodę odlać, wlać świeżej i gotować 15-40 min. (czas uzależniony jest od naszych preferencji smakowych). W trakcie gotowania sprawdzić, czy fasolka osiągnęła miękką konsystencję.
Fasolę mung warto dodawać do zup, pasztetów roślinnych oraz past kanapkowych. Sprawdzi się w sałatkach i gulaszach. Polecana do dania jednogarnkowego, na długo syci i dostarcza uczucie pełności. Słodkawy smak bardzo smacznie komponuje się w daniach kuchni indyjskiej, z dodatkiem ryżu, w curry.
100 % fasola mung, zielona
Wartość energetyczna: 1302 kJ / 315 kcal
Tłuszcz: 1,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 45,9 g - w tym cukry: 2,7 g
Błonnik: 15,7 g
Białko: 21,4 g
Sól*: 0,05 g
*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
Informacje dodatkowe: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt bez konserwantów, bez GMO.
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.
Id: 53852