Figi (Ficus carica L.) to owoce drzewa figowego, są doskonałą słodką i zdrową przekąską bogatą w witaminy i minerały.

Owocostany figowców przypominają owocostany morwy, które zawierają do kilkuset owoców. Figa posiada fioletowo - zieloną skórę, a w środku wypełniona jest setkami drobnych nasionek. Owoce zrywa się jesienią, jak tylko stają się pół miękkie, jednak trzeba pamiętać, że niedojrzałych fig nie należy spożywać.

Jak spożywać suszone figi?

Figi można spożywać na surowo, suszone, w kompocie lub dodawane do ciast i ciasteczek. Przerabiamy je na pyszne dżemy i konfitury. Dobrze komponują się ze śmietaną, miodowym sosem, orzechami, likierem i kawałkami sera. Podawane z serem mascarpone tworzą pyszny deser. Są doskonałym dodatkiem do mięs np. dziczyzny i wieprzowiny. Dodając je do porannej owsianki nadamy jej przyjemnej słodkości.

Biały nalot na figach suszonych jest naturalnym procesem wytrącającego się cukru i świadczy o odpowiedniej miękkości i wilgotności fig.

Ciekawostki

Figowce rosną na plantacjach oraz na dzikich terenach. Drzewa można spotkać w Chorwacji oraz Grecji i Turcji. Uprawiane w ciepłym i suchym klimacie. Najczęściej, figi można spotkać w formie suszonej, ponieważ surowe nie należą do trwałych owoców.

Świeże figi zawierają około 80% wody i od 12 do 25% cukrów, natomiast wersja suszona to tylko 30% wody, natomiast cukry wzrastają aż do 50-75%.

Składniki

100% figi suszone

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna 1316 kJ / 311 kcal

Tłuszcz 1,2 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,24 g

Węglowodany 65,1 g

- w tym cukry 65,1 g

Błonnik 12,9 g

Białko 3,6 g

Sól* 0,11 g

Składniki mineralne w 100 g

Wapń 203 mg

Magnez 78 mg

Potas 938 mg

*zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sosu

Informacje dodatkowe

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt nie zawiera konserwantów i siarki. Bez GMO.

Masa netto

1000 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Id: 44147