Komosa Ryżowa - Quinoa to roślina uprawiana w Ameryce Południowej od niemal pięciu tysięcy lat, obecnie można ją spotkać w okolicy Andów, w Peru, Boliwii, Chile, Ekwadorze i Argentynie.

Produkt naturalnie nie zawiera glutenu. Pomoże uzupełnić brakujące organizmowi mikroelementy, doda energii. Charakteryzuje się delikatnym, lekko orzechowym smakiem.

Dla kogo polecana jest komosa ryżowa?

Poleca się ją szczególnie wegetarianom i weganom. Komosa ryżowa jest źródłem m.in. białka, dlatego też z powodzeniem może zastąpić mięso z posiłkach. 

Gdzie stosować komosę ryżową?

• substytut kaszy, ryżu i makaronu

Komosę ryżową można podawać zamiast kaszy, ryżu czy ziemniaków,  z warzywami lub do dań mięsnych.

• do zapiekanek

Z wykorzystaniem komosy ryżowej możemy przygotować pyszną zapiekankę.

• koktajle i desery

Komosa ryżowa sprawdzi się również jako składnik deserów i koktajli. Oprócz tego, że te są bardzo zdrowe to są proste do zrobienia. Wystarczy 1/3 szklanki komosy ryżowej, dodać do tego twaróg lub serek, jogurt zmieszany z łyżeczką miodu, a na wierzch dajemy swoje ulubione owoce.  

• do sałatek, zup i kotlecików

Z komosy ryżowej przyrządzimy pyszną sałatkę. Można ją także dodać do zup, ale także sprawdzi się jako składnik warzywnych kotlecików.

Jak gotować Komosę ryżową?

Nasiona gotuje się w proporcji 1: 2 przez 10-12 minut. Na początku komosę ryżową należy przepłukać zimną wodą – na drobnym sicie (aż przestanie się pienić). Następnie zagotować wodę i wrzucić do wrzątku nasiona. Gotować pod przykryciem, na małym ogniu. Po czasie gotowania garnek z komosą należy zdjąć z ognia i odstawić go na 5 minut, aby nasiona mogły dojść. Dla wydobycia orzechowego posmaku komosę można podprażyć na patelni po ówczesnym przepłukaniu wodą.

Składniki

100% komosa ryżowa biała

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna - 1490 kJ / 355 kcal

Tłuszcz - 5,5 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,7 g

Węglowodany - 57,8 g

w tym cukry - 5,1 g

Błonnik - 6,8g

Białko - 15,1g

Sól* - 0,02 g.

 *Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu

Informacje dodatkowe

Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt bezglutenowy. Bez GMO.

Masa netto

1000 g 

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Id: 53767