Mąka ryżowa powstaje ze zmielonego ryżu białego (oczyszczonego) i brązowego (nieoczyszczonego). Jedna z najpopularniejszych mąk bezglutenowych.

Mąka ryżowa nie jest tak kleista, jak inne mąki ze względu na jej bezglutenowość, dlatego też po upieczeniu ciasta mogą być kruche, piaskowe. Smak mąki jest neutralny.

Do czego używać mąki ryżowej?

• zagęszczanie sosów, zup

• panierowanie mięsa i ryb

• do naleśników z dodatkiem mleka i jaj

• do deserów typu flan

• do ciast, ciastek, tart, placków, kruszonki

Składniki

100% mąka ryżowa

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna - 1465 kJ / 349 kcal

Tłuszcz - 0,7 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,15 g

Węglowodany - 76,9 g

- w tym cukry - 2,0 g

Błonnik - 2,3 g

Białko - 7,6 g

Sól - 0,1 g

*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Informacje dodatkowe

Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Pochodzenie: Holandia

Masa netto

1000 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Id: 54328