Kamis Przyprawa do kurczaka po węgiersku Mieszanka przyprawowa 25 g x 3 sztuki
Mieszanka przyprawowa.
Wędrując po Bałkanach, nie raz goszczony byłem w małych przysiółkach, gdzie wciąż unosi się koczowniczy duch węgierskich przodków. Od restauracyjnych przysmaków zawsze wolałem pasterskie dania, a wśród nich duszonego kurczaka, obtaczanego w papryce i podlewanego obficie śmietaną.
sól;papryka słodka - 37%;czosnek - 10%;chili - 5%;gorczyca biała