OPIS

Karob proszek z chleba świętojańskiego 5 kg Targroch

- zdrowy zamiennik dla czekolady i kakao
- może być stosowany jako słodzik
- zawiera wapń i potas

Karob, inaczej mączka chleba świętojańskiego to zmielone na proszek nasiona, które znajdują się w chlebie świętojańskim, czyli w strąkach szarańczyna strąkowego - wiecznie zielonego drzewa, które można spotkać w krajach basenu Morza Śródziemnego, a także w Indiach i Australii.
Karob w największej ilości zawiera wapń i potas, nieco mniej magnezu i żelaza, a także śladowe ilości sodu, niklu, manganu, miedzi i innych. Proszek jest także źródłem błonnika, który przeciwdziała zaparciom i zwiększa uczucie sytości na dłużej. 
Karob można wykorzystywać jako słodzik. Wykorzystywana jest również do tworzenia: słodkich polew i lukrów do ciast, lodów, owoców suszonych, kasztanów w polewie, przecierów z kasztanów oraz podczas produkowania owocowych dżemów, marmolad i galaretek. Dodatkowo karob stanowi idealny zmiennik kakao i czekolady. To doskonały składnik zarówno ciast, chleba, jak i innych deserów. Ponadto, mączkę chleba świętojańskiego możemy wykorzystywać jako skuteczny zamiennik jajek.

SKŁADNIKI
Karob proszek

Masa netto: 5kg

Wartość odżywcza produktu w 100 g:
Wartość energetyczna: 1263 kJ / 301 kcal
Tłuszcz: 0,7 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
Węglowodany: 49,1 g
- w tym cukry: 49,1 g
Błonnik: 40 g
Białko: 4,6 g
Sól: 0,09 g

INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać: sezam, migdały, gluten, różne orzechy.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Id: 316447