Karpatka z nutą waniliową mieszanka 376g

Czasami chcemy coś wyznać drugiej osobie, a nie bardzo wiemy jak to zrobić, żeby wyszło lekko, naturalnie i... od serca ;) Na szczęście jest na to prosty przepis: wystarczy emocje wyrazić... na słodko!

Cechy:

• porcja na dużą blachę
• super wyrazista
• pyszna klasyka
• bez syropu glukozowego
• bez oleju palmowego

Ciasto: mąka pszenna, proszek do pieczenia (substancje spulchniające: difosforany, węglany sodu).

Krem: cukier, skrobia kukurydziana, mąka pszenna, aromat, barwnik: kurkumina.

Na 100 g produktu po przygotowaniu, na porcję 41 g produktu po przygotowaniu,%RWS* na porcję 41 g:

• Wartość energetyczna 1380 kJ, 570 kJ, 7%
• Wartość energetyczna 331 kcal, 137 kcal, 7%
• Tłuszcz 22 g, 8,9 g, 13%
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone 9,9 g, 4,1 g, 21%
• Węglowodany 29 g, 12 g, 5%
• w tym cukry 15 g, 6,3 g, 7%
• Białko 5,2 g, 2,1 g, 4%
• Sól 0,23 g, 0,10 g, 2%

*RWS – Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).

Wartości odżywcze liczone ze składnikami podanymi w sposobie przygotowania (z mlekiem 2% tł., i margaryną 72% tł.).

Z jednego opakowania uzyskasz ok. 1240 g produktu po przygotowaniu (30 porcji).

Przygotuj:

• Do kremu: 500 ml mleka, 200 g masła lub margaryny
• Do ciasta: 250 ml wody (ok. 1 szklanki), 125 g margaryny, 4-5 jaj (w zależności od wielkości)
• Do dekoracji: 1 łyżkę cukru pudru

Sposób przygotowania:
1. Zawartość torebki z kremem rozmieszaj w 200 ml mleka.
2. Pozostałe 300 ml mleka zagotuj i wlej rozprowadzony proszek.
3. Całość gotuj na małym ogniu do zgęstnienia (ok. 3 min), energicznie mieszając i rozcierając ewentualne grudki. Wystudź.
4. Zmiksuj ugotowaną zimną masę. Dodawaj porcjami miękki tłuszcz ciągle miksując, do gładkiej konsystencji.
5. Zagotuj wodę z tłuszczem, dodaj zawartość torebki z ciastem. Podgrzewaj na małym ogniu (ok. 1 min), energicznie rozcierając masę. Wystudź.
6. Nastaw piekarnik na temp. 210°C (bez termoobiegu).
7. Do chłodnej masy wbijaj kolejno jaja i miksuj na najwyższych obrotach przez ok. 5 min.
8. Ciasto podziel na dwie części. Każdą z nich rozprowadź cienką warstwą na blasze 25 x 35 cm wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką.
9. Wstaw do nagrzanego do temp. 210°C piekarnika i piecz ok. 25 min. Następnie zmniejsz temperaturę do 150°C i piecz około 15 minut (każde ciasto piecz oddzielnie, do uzyskania złocistego koloru).
10. Po upieczeniu wystudź ciasto.
11. Na dolną warstwę ciasta wyłóż przygotowany krem, przykryj górną warstwą ciasta.
12. Ciasto posyp cukrem pudrem.

Zawiera: pszenicę. Może zawierać: jaja, mleko, orzechy, orzeszki ziemne, sezam, soję.

Bakalland S.A., ul. Fabryczna 5, 00-446 Warszawa

Id: 32003