OPIS Ekologiczna kasza JĘCZMIENNA otrzymana z obłuszczonego ziarna jęczmienia. Doskonała jako dodatek do zup, np. w słynnym polskim krupniku oraz jako składnik drugich dań w połączeniu z duszonymi warzywami i świeżymi ziołami.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Uprzednio wypłukaną kaszę należy gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:3 (1 porcja kaszy na 3 porcje wody) na małym ogniu ok. 20 min.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1390 kJ/329 kcal Tłuszcz 2,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g Węglowodany 63 g w tym cukry 1,7 g Błonnik 9,4 g Białko 10 g Sól <0,01 g