Ekologiczna kurkuma mielona to naturalna przyprawa o złocistym kolorze i intensywnym aromacie. Kłącza rośliny z rodziny imbirowatych pochodzą z najlepszych, certyfikowanych plantacji. Kupując kurkumę Green Essence masz pewność, że produkt jest wysokiej jakości BIO.

Kurkuma mielona BIO jest bez konserwantów, barwników, GMO i innych wzmacniaczy smaku. To czysta, naturalna o intensywnej barwie przyprawa, której nie może zabraknąć w domowej kuchni.

Za ostrość i żółte zabarwienie odpowiada zawarta w kłączu kurkumina - najważniejszy składnik, który tylko w niewielkim stopniu wchłaniany jest do organizmu.

Kurkuma przez wieki była stosowana w medycynie ajurwedyjskiej, jako produkt leczniczy. "Złota przyprawa" posiada wiele cennych właściwości, które do dziś wykorzystywane są w kuchni, medycynie naturalnej i kosmetyce.

Zastosowanie kurkumy

Kurkuma BIO to przede wszystkim naturalny barwnik. Nadaje potrawom żółtej barwy, dlatego warto zastosować ją do: makaronu, ryżu, kaszy lub ziemniaków oraz jajek na twardo. Zabarwi i doda charakterystycznego smaku wszelkiego rodzaju pastom i kremom.

Kurkuma bardzo dobrze komponuje się z drobiem i smażonym mięsem. To także jeden ze składników mieszanki Curry. Bardzo popularnym zastosowaniem kurkumy są zaprawy zimowe. Polecana do sałatki z ogórków, papryki i cukinii.

Kurkuma to główny składnik w kuchni tajskiej, azjatyckiej, indyjskiej, bliskowschodniej i zachodniej. Dodawana do słynnych dań orientalnych: curry, dahl, Pad Thai, hummus, tofu. Polecana również do strączków.

Popularnym zastosowanie kurkumy jest napój na bazie mleka i kurkumy, zwany Złotym Mlekiem. Cały napój zostaje wzbogacony o dodatek przypraw i miodu. Idealny na chłodne dni, rozgrzewa i otula organizm swoim ciepłem pochodzącym z przypraw.

Kurkumę mieloną BIO warto dodawać do koktajli, smoothie, herbaty, kawy. Dodatek przypraw podkręci i doda energii organizmowi po ciężkim wysiłku fizycznym, a rano pobudzi do działania nawet największego śpiocha.

Składniki

100% kurkuma* mielona

*produkt rolnictwa ekologicznego

Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Masa netto: 1000 g = 1 kg

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Id: 293173