Mąka z tapioki maniok gari ghana bezglutenowa kuchnia azjatycka farmer 1kg

PRAISE MĄKA CASSAVA Z MANIOKU GHANA 1KG

to mąka z tapioki, produkt pozyskiwany z rośliny manioku.

Bogata w cenny kwas foliowy, odżywcze węglowodany i witaminę A i C Cassava, czyli maniok jadalny.

Stosowana w kuchni orientalnej do zagęszczania zup, sosów i deserów.

Mąka z tapioki nie zmienia smaku potraw. Produkt jest w 100% bezglutenowy.

Gari można posypać danie lub zmieszać z wrzącą wodą, aby zagnieść ciasto, które jest zwykle spożywane z różnymi rodzajami gulaszu z warzyw liściastych, pestek melona, ​​orzeszków ziemnych lub fasoli.

Gładkie gari można również mieszać z papryczkami chilli i innymi pikantnymi składnikami. Następnie dodaje się niewielką ilość ciepłej wody i oleju palmowego i miesza ręcznie, aby uzyskać gładką konsystencję i podawać ze smażoną rybą.

Przykładowe zastosowanie:

1. Weź 1 część gari cassava i 1 część wody do miski
2. Mieszaj, aż nie będzie grudek. W razie potrzeby dodaj sól.
3. Wlać do garnka i postawić na umiarkowanym ogniu.
4. Mieszaj energicznie drewnianą chochlą, aż będzie gęsta i gładka.
5. Dodaj wystarczającą ilość wody, jeśli pożądana jest bardziej miękka konsystencja.
6. Uformuj kulki i podawaj z wybraną zupą lub gulaszem, np. z orzechami palmowymi, orzeszkami ziemnymi, okrą lub zupą jarzynową.
7. Podawać ok. 6–8 porcji.

Pochodzenie: Ghana

Producent: Praise

Pojemność: 1kg

Id: 349728