Chow Mein to chiński makaron w postaci płaskich nitek. Rodzaj pszenno-gryczany charakteryzuje się wyjątkowym, delikatnie orzechowym smakiem. Makaron jest bardzo prosty w użyciu: gotowy w 4 minuty. Jest sycący, smaczny i będzie stanowił doskonałą bazę dla wielu potraw.Zastosowanie: Makaron używany głównie w Azji, ale znajdzie zastosowanie w każdej kuchni. Doskonale sprawdzi się do dań mięsnych i wegetariańskich, szczególnie do potraw z woka.