W stanie płynnym, miód wrzosowy jest koloru rubinowo-brunatnego i ma galaretowatą postać. Swoją konsystencję zawdzięcza dużej zawartości dekstryn i białek. Po procesie krystalizacji jego konsystencja zmienia się na ziarnistą i masłowatą, a kolor lekko wpada w pomarańcz. Ma niezwykły gorzkawy posmak, jednak jest przy tym dość słodki. Jego smak jest bardzo przyjemny mimo swojej ostrości.

Właściwości miodu wrzosowego:

Zwiększa odporność organizmu i chroni przed rozwojem zakażeń

Działa moczopędnie i bakteriobójczo, dlatego polecany jest przy chorobach nerek i dróg moczowych m.in. kamicy nerkowej i zapaleniu gruczołu krokowego

Łagodzi schorzenia reumatyczne, a także ułatwia trawienie, przyswajanie składników pokarmowych i reguluje pracę jelit

Wszyskie miody z naszej oferty pochodzą z pasieku w województwie lubelskim. Są rozlewane na nasze zlecenie. Miód pochodzi z jednego źródła z którym współpracujemy od lat. Nie opowiadamy bajek o górskim miodzie. Na Podhalu, gdzie temperatury są niskie, a okres wegetacji roślin bardzo krótki - miodu jest bardzo mało. 

Naturalną cechą miodów jest krystalizacja. Miód w zależności od rodzaju krystalizuje w czasie 3-6 tygodni. Jeżeli szukacie płynnego, przezroczystego miodu - nie mamy takiego. Taki miód jest zwykle mocno przegrzany - dzięki temu nie krystalizuje od razu, ale traci większość swoich właściwości. 

https://www.spizarnia.schroniskosmakow.pl/media/catalog/product//m/i/miod-wrzosowy.jpg

Id: 139358