Natur Planet Erytrytol

Wskazania:
Natur Planet Erytrytol, to zamiennik białego cukru o wszechstronnym zastosowaniu kulinarnym.

Właściwości:
Erytrytol jest produktem dla osób, które szukają zdrowego zamiennika białego cukru. Ten słodzik pozyskiwany jest podczas fermentacji owoców. Ma zerowy indeks glikemiczny i niski indeks insulinowy (II = 2), więc nadaje się dla diabetyków. Nie pozostawia specyficznego posmaku w ustach, tak jak inne słodziki. Jest mniej słodki od zwykłego cukru (60%-80% sacharozy), dlatego trzeba go dodawać więcej, ale ma 0 kcal w 100 g. Erytrytol ma właściwości antyoksydacyjne - łączy się z wolnymi rodnikami, chroniąc w ten sposób organizm przed ich szkodliwym działaniem.

Skład:
Erytrytol 100%.

Stosowanie:
Może być stosowany jako zamiennik cukru do słodzenia, pieczenia, gotowania czy przyrządzania deserów. Ze względu na poziom słodkości należy użyć trochę więcej erytrytolu niż sacharozy (5 g cukru = 6,5-7 g erytrytolu).

Opakowanie:
1000 g

Id: 143879