Naturalnie Zdrowe Mieszanka do wypieku chleba żytniego

Chleb Staropolski 100% naturalna mieszanka

Chleb Staropolski – w jego skład wchodzą:

• mąka żytnia typ 720: 60%,
• mąka pszenna typ 750: 25%,
• naturalny wysuszony zakwas żytni (mąka żytnia , kultura starterowa): 13,4%,
• sól: 1,6%.

Z jednego opakowania otrzymujemy po upieczeniu chleb o wadze około 0,75 kg. Na każdym opakowaniu opisane są 2 sposoby przygotowania-w automatach i w piekarnikach. Jeżeli chcemy upiec chleb słonecznikowy lub dyniowy wystarczy do ciasta dodać 50-100g odpowiednich pestek.

Mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 750, naturalny wysuszony zakwas żytni, sól.

W 100 g:

• Wartość energetyczna (kJ/kcal)1305/311
• Tłuszcz: 1 g
• w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g
• Węglowodany: 70,2 g
• w tym cukry: 2 g
• Błonnik: 9 g
• Białko: 7 g
• Sól: 1,6 g

Do przygotowania produktów niezbędne jest dodanie drożdży.

Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu.

W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Gluten.

Naturalnie Zdrowe Barbara Bućko, ul. Matejki 4, 05-420 Józefów Polska

Id: 37543