Olej z ostropestu to produkt należący do kategorii tzw. "super foods", który przeznaczony jest do stosowania w kuchni. Polecany jest do stosowania na zimno jako dodatek do sałatek, surówek, kasz, jogurtów i sosów.
Właściwości:
Olej z ostropestu otrzymywany jest z najwyższej jakości owoców ostropestu plamistego (Silybum marianum L.) metodą tłoczenia na zimno. Jest to w 100% naturalny olej, który dzięki metodzie otrzymywania zachowuje swe cenne składniki odżywcze. Charakteryzuje go wysoka zawartość tłuszczów nienasyconych Omega 6 i Omega 9. Z kolei zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu we krwi. Olej cechuje lekki orzechowy posmak i delikatny aromat. Z tego względu stanowi doskonały dodatek do surówek, sałatek i innych potraw przygotowywanych na zimno.
Skład:
olej z ostropestu plamistego (Silybum marianum), przeciwutleniacz - mieszanina tokoferoli
Stosowanie:
Stosuj w kuchni, na zimno jako dodatek kasz, sałatek, surówek, jogurtów i sosów.