MASŁO ORZECHOWE O SMAKU KOKOSOWEJ PRALINY 200 g.

Któż nie kocha kokosa i kokosowych pralin z kremowym nadzieniem rozpływającym się w ustach? Od dziś możesz mieć ich namiastkę bez wyrzutów sumienia i bez grama cukru! Idealna kremowa konsystencja uzyskana dzięki dodatkowi nerkowca oraz obłędny smak prażonego kokosa. Już nigdy Twoja owsianka nie będzie nudnym szybkim śniadaniem. Dodaj do niej łyżeczkę miazgi o smaku kokosowej praliny oraz drobno pokrojonego ananasa aby uzyskać najpyszniejszą pinakoladę w wersji śniadaniowej.

Orzechy nerkowca to najsłodsze ze wszystkich orzechów. Są wyjątkowo miękkie w porównaniu z innymi orzechami. Znakomicie komponują się z daniami w stylu tajskim, np. smażoną wieprzowiną w sosie słodko-kwaśnym, czy inspirowanymi kuchnią wschodnią, jak pilaw z kurczakiem i kalafiorem. Ich słodki i delikatnie maślany smak odpowiednio podkreśli każdą potrawę. Swoją nazwę zawdzięczają swojemu charakterystycznemu kształtowi przypominającemu nerkę. Orzechy nerkowca rosną głównie w tropikach Ameryki Południowej zaś najsmaczniejsze i największe pochodzą z Brazylii. Posiadają niezwykle dużo właściwości odżywczych i prozdrowotnych. Zawierają bardzo dużo białka, witamin A, E, K, B i D oraz składników mineralnych takich jak potas i magnez oraz jednonienasycone kwasy tłuszczowe pozytywnie wpływające na nasz układ krążenia. Są w szczególności polecane dla wegan i wegetarian. Kolejną zaletą jedzenia nerkowców jest ich dobroczynny wpływ na naszą cerę, dzięki zawartości cynku i selenu. Nerkowce przez to, że posiadają niski indeks glikemiczny mogą stanowić słodką i zdrową przekąskę.

Kokos zawiera dużo nasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika, magnezu, fosforu, potasu, a także kwasu foliowego. Stanowi szybko dostępne źródło energii. Znajdziemy w nim cenne witaminy: witamina C, tiamina, ryboflawina, niacyna, witamina B6, kwas foliowy, witamina E oraz witamina K. Jest dobrym źródłem błonnika. Ma właściwości zwalczania bakterii(działa jako swoisty antybiotyk) poprzez wiązki zawarte w orzechu kokosa. Pomaga także chronić zęby poprzez zahamowanie powstawaniu próchnicy- olej kokosowy działa jako płyn do płukania jamy ustnej, który w kontakcie ze śliną zapobiega przyleganiu i osadzaniu się bakterii będących przyczyną próchnicy. Indeks glikemiczny świeżego kokosa jest niski (IG+45), orzech może stanowić zatem element diety cukrzyków.

Id: 65935