Papryka gochugaru do kimchi 500g HOSAN A+

Składniki: 100% czerwona papryka chili w proszku, grubo mielona

Średnia wartość odżywcza w 100g:

wartość energetyczna: 1558kj/370kcal

tłuszcze: 10g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone : 2,1g)

węglowodany: 57g (w tym cukry : 12g)

białko: 13g, sól: 0,1g

Papryka gochugaru HOSAN A+ 500g – sekretny składnik doskonałego kimchi

Papryka gochugaru HOSAN A+ to wysokiej jakości płatki chili o intensywnie czerwonym kolorze, umiarkowanej ostrości i delikatnie dymnym aromacie. To nieodłączny element koreańskiej kuchni, który nadaje potrawom głęboki smak umami i pikantny charakter. Idealnie sprawdzi się w przygotowaniu domowego kimchi, ale również jako przyprawa do mięs, zup i sosów.

👉 Zastosowanie:
✔️ Podstawowy składnik do domowego kimchi
✔️ Doskonała przyprawa do marynat mięsnych i sosów
✔️ Idealna do koreańskich potraw, np. tteokbokki, bulgogi czy bibimbap
✔️ Wzbogaca smak zup, np. kimchi jjigae i sundubu jjigae

---

Przepis: Domowe kimchi z papryką gochugaru HOSAN A+

🛒 Składniki:

• 1 średnia kapusta pekińska
• ¼ szklanki soli gruboziarnistej
• 1 szklanka wody
• 2 łyżki papryki gochugaru HOSAN A+
• 1 łyżeczka startego imbiru
• 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
• 2 łyżki sosu rybnego
• 1 łyżeczka cukru
• 1 marchewka, starta na cienkie paski
• 3 cebulki dymki, pokrojone

👨‍🍳 Przygotowanie:

1. Kapustę pokrój na ćwiartki, posyp solą i zalej wodą. Odstaw na 2 godziny, co jakiś czas mieszając.
2. Spłucz kapustę pod bieżącą wodą i odsącz.
3. W miseczce wymieszaj paprykę gochugaru, imbir, czosnek, sos rybny i cukier.
4. Dodaj marchewkę i cebulkę dymkę, dokładnie wymieszaj.
5. Natrzyj kapustę przygotowaną pastą, a następnie włóż do szczelnego pojemnika.
6. Odstaw na 24 godziny w temperaturze pokojowej, a potem przechowuj w lodówce.

🥢 Gotowe! Smacznego!

Najlepiej spożyć przed: 2025-11-26

Cena produktu za 100 gram: 6,40 zł

Id: 332380