Owoce pigwy w korzennej zalewie. Pigwa, nieco zapomniamy, ale bardzo aromatyczny i zdrowy owoc. Pigwa jest obrana z gniazd nasiennych i pokrojona. Tak przygotowany owoc wkładamy do słoików i zalewamy autorską zalewą. Do słoika dodajemy jeszcze świeży imbir, goździki i laskę cynamonu. Pigwa w takiej zalewie jest świetnym dodatkiem do herbaty, napojów rozgrzewających, deserów albo ciast.