Proszek do pieczenia Emix 18g Proszek do pieczenia Emix 18g Proszek do pieczenia składa się z sody, regulatorów kwasowości (dlatego w tym wypadku nie potrzebujemy już kwasu do wyrośnięcia) i mąki ziemniaczanej, dzięki której proszek nie zbryla się. Proszek do pieczenia działa przez cały czas pieczenia w piekarniku, dzięki czemu ciasto rośnie bardziej równomiernie. Wypieki z proszkiem do pieczenia wchodzą w reakcję już w 160-180°C.

Id: 101873