Z jednego opakowania 1 kg koncentratu otrzymasz 6 l kompotu.

Koncentrat kompotu owocowego truskawka-wiśnia PURENA zawiera 69% soków w koncentracie. Napoje owocowe PURENA oferowane są w postaci zagęszczonej jako tzw. koncentrat do bezpośredniego odtworzenia wodą na miejscu w hotelu, restauracji czy domu. Koncentraty powstają poprzez wyciśnięcie owoców i odparowanie wody dla wygody i trwałości. To nowoczesna technologia dzięki której produkt zachowuje smak, witaminy, błonnik oraz inne drogocenne dla naszego zdrowia składniki.

Składniki:

Cukier, woda, puree truskawkowe (9%), zagęszczony sok jabłkowy (4%), zagęszczony sok truskawkowy (2,5%), zagęszczony sok wiśniowy (1,5%), regulator kwasowości: kwas cytrynowy; zagęszczony sok z aronii (0,7%), naturalny aromat truskawkowy.

Wartości odżywcze:

Wartości średnie dla 100 ml napoju: %RWS

• Energia 161 kJ / 38 kcal 2%
• Tłuszcz 0 g 0% - w tym
• kwasy tłuszczowe nasycone 0 g 0%
• Węglowodany 9,3 g 4% - w tym
• cukry 9,3 g 10%
• Błonnik <0,5 g -
• Białko 0 g 0%
• Sól 0 g 0%

Sposób przygotowania i przechowywania:

Przygotowanie produktów w ilości 6 litrów zajmuje 15 sekund: z 1 saszetki (1 kg wagi i 0,8 l) powstaje 6 litrów napoju poprzez dodanie 5,2 l wody. Najłatwiej odtworzyć napój z koncentratu w specjalnych naczyniach miarowych wlewając zawartość saszetki i dopełniając wody do 6 litrów gotowego produktu. Woda użyta do odtwarzania musi spełniać wymogi wody zdatnej do konsumpcji. Tak przygotowany napój przechowywany w lodówce ma trwałość 48 godzin.

Id: 331663