Koncentrat lemoniady rabarbarowo-cytrynowej na 6l Zestaw 3 x 1 kg

Z 1 kg koncentratu powstaje 6 litrów lemoniady.

Koncentrat lemoniady rabarbarowo-cytrynowej PURENA zawiera 47% soków w koncentracie. Napoje owocowe PURENA oferowane są w postaci zagęszczonej jako tzw. koncentrat do bezpośredniego odtworzenia wodą na miejscu w hotelu, restauracji czy domu. Koncentraty powstają poprzez wyciśnięcie owoców i odparowanie wody dla wygody i trwałości. To nowoczesna technologia dzięki której produkt zachowuje smak, witaminy, błonnik oraz inne drogocenne składniki.

Składniki:

Cukier, woda, puree z czerwonego rabarbaru (10,5%), zagęszczony sok jabłkowy (3%), zagęszczony sok cytrynowy (1,6%), zagęszczony sok pomarańczowy (1,1%), regulator kwasowości: kwas cytrynowy; puree i komórki z cytryny (0,82%), naturalne aromaty, zagęszczony sok z aronii (0,25%).

Wartości odżywcze:

Wartości średnie dla 100 ml napoju: %RWS

• Energia 154 kJ / 36 kcal 2%
• Tłuszcz 0 g 0% - w tym
• kwasy tłuszczowe nasycone 0 g 0%
• Węglowodany 8,9 g 3% - w tym
• cukry 8,8 g 10%
• Błonnik <0,5 g -
• Białko 0 g 0%
• Sól 0 g 0%

Sposób przygotowania i przechowywania:

Przygotowanie produktów w ilości 6 litrów zajmuje 15 sekund: z 1 saszetki (1 kg wagi i 0,8 l) powstaje 6 litrów napoju poprzez dodanie 5,2 l wody. Najłatwiej odtworzyć napój z koncentratu w specjalnych naczyniach miarowych wlewając zawartość saszetki i dopełniając wody do 6 litrów gotowego produktu. Woda użyta do odtwarzania musi spełniać wymogi wody zdatnej do konsumpcji. Tak przygotowany napój przechowywany w lodówce ma trwałość 48 godzin.

Lemoniada rabarbarowo-cytrynowa

• ok. 0,5 kg lodu
• 7 plasterków cytryny i pomarańczy
• 1kg (tj.0,8l) koncentratu napoju lemoniady rabarbarowo-cytrynowej PURENA
• 4,7 l wody

Id: 331350