Salvaterra Wino Casa Giona Amarone Della Valpolicella DOCG 750 ml

Czerwone wino wytrawne pochodzące z jednej z najbardziej prestiżowych apelacji na świecie, Amarone della Valpolicella z północy Włoch. Powstaje w wyniku kupażowania lokalnych szczepów winorośli – Rondinella, Corvina oraz Corvignone. Swój wyjątkowy charakter zawdzięcza metodzie produkcji zwanej apassimento. Zebrane grona rozkłada się w specjalnych pomieszczeniach o odpowiednich warunkach, by owoc w procesie suszenia i przemiany w „rodzynki” skoncentrował jak największą ilość cukru w stosunku do wody. Następnie winogrona się wytłacza i poddaje powolnej fermentacji.

Dzięki tej metodzie wśród aromatów odnajdziemy czerwone owoce, żurawinę, truskawkę, jak również nuty cynamonu, czekolady, pieprzu i kwiatów. W ustach skoncentrowana i gęsta struktura z nutą słodyczy tworzą niezapomniane i długie doznania smakowe.

Jest to wspaniałe esencjonalne wino, które ma złożony smak, dzięki temu możemy podawać to wino z dziczyzną, mięsem z rusztu, pieczeniami, dojrzewającymi serami lub solo.

Pojemność: 750 ml, zawartość alkoholu: 15%

Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Id: 185547