Sarsaparilla indyjska (łac. Hemidesmus indicus radix concisus) to zioło, które pozyskuje się z korzeni rozmaitych gatunków tak zwanych kolcorośli. Roślina zwana także z nazwy Sarvia i Sugandi.

Sarsaparilla indyjska jest znana i ceniona w medycynie naturalnej ajurwedzie. Korzeń rośliny posiada słodki smak i przyjemny aromat, dlatego też jego zalety wykorzystano do produkcji orzeźwiającego napoju o nazwie nannari sherbet - popularny w południowych Indiach. W trakcie gotowania odwaru wyczuwa się aromat waniliowo-migdałowy. Korzeń Sarsaparilla wykorzystuje się do marynowania i spożywania jako dodatek do potraw z ryżu.

Zastosowanie Sarsaparilla

Z wysuszonego korzenia rośliny można przygotować napar do picia oraz warto użyć go jako dodatek do herbatek ziołowych. Polecany także do sałatek i zup.

Sposób użycia

1-2 łyżeczki korzenia Sarsaparilla na 1 litr wody.

Napar gotować na małym ogniu przez 15-30 minut. Po czasie odcedzić i wypijać w 3 porcjach w ciągu dnia.

Sarsaparilla korzeń można zmielić w młynku i zażywać doustnie pół łyżeczki proszku 2-3 razy dziennie. Zmielony korzeń można wykorzystać w formie posypki do przygotowywanych posiłków.

Składniki

100% sarsaparilla korzeń (łac. Hemidesmus indicus)

Informacje dodatkowe: Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, nasiona sezamu, orzeszki ziemne oraz orzechy. Produkt należy przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Masa netto: 100 g

Id: 283041