Długo dojrzewający ser twardy wytwarzany z mleka owcy tylko jednej rasy – Manchega. Cechuje go charakterystyczny, lekko pikantny, smak oraz giętka i wilgotna konsystencja. Świetnie sprawdzi się jako składnik hiszpańskich tapas czy dodatek do wędlin. Ser zrobiony w 100 procentach z mleka owczego, bez mleka krowiego. Wyprodukowany i zapakowany w Hiszpanii. Uwaga: wagę podajemy z tolerancją +/- 30 gramów w każdą stronę.