BITA ŚMIETANA Krem Roślinny ROŚLINNA PURATOS 1L

Zastosowanie i zalety

✅rolady

✅ciastka półfrancuskie zamknięte

✅ciastka półfrancuskie otwarte

✅ciasta dekorowane i przekładane

✅babki i ciasta z blachy

✅ciastka (muffiny, moelleux)

✅kremy i musy

✅serniki

✅placki (tarty z owocami, ciasta z kruszonką)

✅ciasto ptysiowe (eclair)

✅musy w kieliszkach

✅lokalne wyroby cukiernicze

Sposób użycia:

• Przed użyciem krem roślinny warto schłodzić do temperatury ok. 5 st. C.
• W początkowej fazie ubijać na średnich obrotach.
• Po 1-2 minutach przełączyć na wyższe obroty.
• Ubijać do momentu uzyskania oczekiwanej objętości i konsystencji.

✅Korzyści:

• przeznaczony do wszystkich wyrobów cukierniczych
• wysoka wydajność: 3,2x pierwotnej objętości
• niższy koszt użycia vs śmietana
• duża stabilność, nawet do 3 dni po stworzeniu dekoracji
• przechowywanie w temperaturze pokojowej dzięki technologii UHT
• skład: bez konserwantów, bez cholesterolu, bez tłuszczów trans, bez GMO
• Mniejsza zawartość tłuszczu i cukru w porównaniu do tradycyjnej śmietany
• Atrakcyjny wygląd
• lekki i świeży smak z delikatnymi nutami wanilii
• Po ubiciu odporny na zamrażanie i rozmrażanie

Puratos - śmietana roślinna MONTAMIX ?

PURATOS MONTAMIX to wielofunkcyjny krem roślinny do ubijania z delikatnymi nutami wanilii o lekkim i świeżym smaku. Montamix może być stosowany w ganaszach, musach, a także samodzielnie jako nadzienie lub dekoracja.

Twój ulubiony kolor i aromat!

Puratos Montamix można łatwo zabarwić, zarówno poprzez dodanie środków aromatyzujących i barwiących, jak i poprzez spryskanie barwnikiem w sprayu.

Długa trwałość i świeżość!

Po umieszczeniu jako dekoracja na gotowym produkcie Montamix zachowuje swoją przydatność i świeżość dłużej niż podobne produkty.

Gładka powierzchnia ciasta bez pęknięć i bąbelków!

Wyjątkowo gładka, łatwa do rozprowadzenia i pozbawiona pęcherzyków powietrza śmietana Montamix umożliwia tworzenie doskonałych, trwałych dekoracji - od przekąsek po babeczki, torty okolicznościowe i inne - a wszystko to bez pęknięć i zabarwień.

Łatwość pracy i precyzja ozdabiania!

Kto nie lubi wymyślnych dekoracji - zwłaszcza na specjalne okazje - wygląd tortu na weselu lub urodzinach pozostaje najdłużej w pamięci. Dlatego też cukiernicy kochają Puratos Montamix, ponieważ ma on pysznie słodki smak, a jednocześnie doskonale wygląda na całym torcie, który wymaga delikatnego dotknięcia tu i ostrej krawędzi tam.

↗️Wartości odżywcze – w 100 g produktu

• Wartość energetyczna 1224kJ / 296kcal,
• tłuszcz: 27,0g,
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 26,0g,
• węglowodany: 13,0g,
• w tym cukry: 12,0g,
• białko: 0,5g,
• sól: 0,17g

✅Skład:

woda, olej całkowicie utwardzony z nasion palmy, cukier, stabilizator (syrop sorbitolowy(E420ii), hydrosypropyloceluloza (E463), bialka MLEKA, emulgator (mono-i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono-i diacetylowinowym (E472e), lecytynа SOJOWA (E322), polisorbat 60 (E435), sól, aromat, barwnik (karoteny otrzymywane z roślin (E160a(ii)))

GMO

Nie zawiera GMO.

⚠️Alergeny

Zawiera lecytynę sojową, mleko.

Kraj pochodzenia

Włochy

Przechowywanie

Krem roślinny dekoracyjny należy przechowywać w temperaturze 2-20 st. C i chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać produkt w temperaturze 4-8 st. C, spożyć w ciągu 3-4 dni.

⌛Termin przydatności

5-8 miesięcy