Gotowy sos Char Siu marki Lee Kum Kee to smakowita marynata, stanowiąca sekret do przyrządzenia autentycznego, kantońskiego dania BBQ - wieprzowiny Char Siu. Delikatne, soczyste w środku mięso, pokryte charakterystycznie czerwoną, smakowitą skórką stanowi jedną z najsłynniejszych chińskich potraw, która zaskakuje łatwością przygotowania. Znakomite w towarzystwie ryżu, smażonego na chrupko makaronu czy zamknięte w tradycyjnej bułeczce bao, od lat króluje jako przysmak zarówno dla rodowitych Chińczyków, jak i kulinarnych turystów. :)

• Bez dodatku wzmacniaczy smaku
• Bez sztucznych konserwantów i barwników
• Odpowiedni dla wegetarian

Sos Char Siu to połączenie pełnej smaku, fermentowanej pasty z chińskiej fasolki sojowej, słodkiego i lepkiego miodu oraz aromatycznych dodatków, takich jak sos sojowy, czosnek oraz słynna przyprawa pięciu smaków. Słodko-słony i wonny, sprawdzi się jako uniwersalna marynata do kurczaka, kaczki, wołowiny, wieprzowiny, a nawet krewetek czy tuńczyka. Polecamy szczególnie do żeberek!

Wieprzowina BBQ po chińsku

Składniki:

• 350g schabu wieprzowego
• 4 łyżki stołowe sosu Char Siu

Cały schab pokrywamy dokładnie 3 dużymi łyżkami sosu Char Siu. Mięso odstawiamy i marynujemy przez co najmniej 15 minut. Po tym czasie przekładamy mięso do żaroodpornego naczynia lub na kratkę grillową i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190°C. Pieczemy przez 20 minut lub do preferowanego stopnia wypieczenia. Po wyjęciu schabu z piekarnika, smarujemy go pozostałym sosem Char Siu i odstawiamy jeszcze na 2 minuty. Serwujemy na gorąco z ulubionymi dodatkami w postaci świeżo ugotowanego ryżu, warzyw czy sałatki.

Ostrzeżenie o alergenach - Produkt zawiera soję, pszenicę oraz miód.

Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Kraj pochodzenia: Chiny

Id: 56490