Włoski sos w konsystencji i składzie bardzo podobny do polskiego majonezu. Zrobiony na bazie oleju słonecznikowego z z dodatkiem grzybów, sera riccotta, grana padano i czarnego pieprzu. Wyraźnie grzybowy smak, przełamany jednak włoskimi serami.

Sos nie ma w składzie sztucznych zagęszczaczy, dlatego na pierwszy rzut oka może się wydawać, że jest rozwarstwiony. Zawartość słoiczka trzeba po prostu wymieszać i dołożyć do sałatki, posmarować nim jajka, kanapkę, albo podać do ulubionej wędliny.

Skład:

olej słonecznikowy, pieczarki champions (agaricus bisporus) melenan, ricotta (10%) (serwatka, mleko, śmietana, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), ziemniaki, ser pecorino romano, serwatka w proszku, sól, rehydratyzowana letnia czarna trufla (0,48 %) (bulwa estivum), czosnek, regulator kwasowości: kwas mlekowy, aromat, pieprz czarny (0,02%).

Wartości odżywcze w 100g produktu energia 383kcal, tłuszcze 38g w tym nasycone 5,5g, węglowodany 6g w tym cukry 1,3g, białko 3,8g sole 3,1g.

Po otwarciu przechowywać w lodówce.

https://upload.cdn.baselinker.com/products/20542/5e539e95b9f9f8513588eff333305ba5.jpg

Id: 135139