Oryginalna chińska czarna Yunnan, która została tak nazwana na cześć prowincji, z której pochodzi. Herbata ta, znana jest wszystkim wytrawnym smakoszom czarnej herbaty i można się nią delektować o każdej porze dnia. Yunnan - w dosłownym tłumaczeniu "chmury z południa" albo "południowe obłoki", to górzysta prowincja w południowo-wschodnich Chinach, słynąca z najlepszych i najszlachetniejszych odmian herbaty. Według legend to właśnie w tej prowincji przygotowano pierwszą herbatę. Sama Black Yunnan zachwyca lekkim, ale wyrazistym smakiem i jasnym, przyjemnym aromatem. To wyjątkowa herbata, którą warto delektować się w wyjątkowym towarzystwie. 

Sposób zaparzania

Do przygotowania naparu z tej herbaty najlepiej użyć zaparzacza z sitkiem. Wsypujemy 1,5 łyżeczki suszu na każde 200 ml wody. Nie zalewamy liści wrzątkiem, ale wodą o temperaturze ok. 95 st. C. Aby uzyskać pobudzający napar, liście należy zaparzać krótko – nie dłużej niż 3 min. Jeśli natomiast wolimy bardziej gorzki, intensywny smak herbaty o uspokajających właściwościach, zaparzamy ok. 7 min. Po tym czasie napar należy odlać do filiżanek, ponieważ szybko stanie się gorzki.

Działanie

Czarna herbata zawiera substancje, które przeciwdziałają starzeniu się skóry, wspierając układ krwionośny, chroni przed zawałem serca, a także obniża poziom cholesterolu. Ponadto ma działanie odkażające i pomaga leczyć niestrawność.

Sposób przygotowania:

• Woda o temperaturze około 95 stopni
• Czas zaparzania: około 2:00-3:00 minut
• Najlepszy aromat uzyskuje się przy jednokrotnym zaparzaniu
• Proporcja: 3-4 gramy na 200ml wody

Ważne informacje:

• Kraj pochodzenia: Chiny

Dbamy o ekologię

Nasze herbaty pakujemy w całkowicie biodegradowalną i kompostowaną folię NatureFlex. Wystarczą dwa miesiące, aby całkowicie rozłożyły się w domowym kompostowniku (można je także wyrzucać do odpadów bio). Dzięki temu w jeszcze większym stopniu na co dzień dbasz o środowisko!

Id: 137398