Tykwa marynowana kanpyo ganpyo kampio do sushi 1kg
Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
TYKWA MARYNOWANA KANPYO GANPYO KAMPIO DO SUSHI 1KG
jest to miąższ tykwy, który został zakonserwowany w słono-słodkiej zalewie z dodatkiem soli, cukru i mirinu (japońskiego słodkiego wina do gotowania).
W Japonii marynowana tykwa znana jest jako kanpyo (干瓢) i używana jako składnik sushi, zwłaszcza w hosomaki (np. futomaki z kanpyo).
Ma lekko chrupiącą, ale elastyczną konsystencję i słodko-słony smak.
Może być używana do dań ryżowych, zup oraz jako dodatek do tradycyjnych potraw azjatyckich.
Oto kilka sposobów gdzie jeszcze możesz użyć marynowanej tykwy - kanpyo:
W daniach duszonych – kanpyo świetnie chłonie smaki, więc dobrze sprawdza się w dashi, sosie sojowym czy mirinie jako dodatek do warzyw i mięsa.
W zupach – można dodać je do miso lub innych bulionów, aby wzbogacić smak i teksturę.
W kuchni wegańskiej – świetny zamiennik mięsa w różnych farszach czy sałatkach.
Jako dekoracja – używane do wiązania składników w tradycyjnej japońskiej kuchni (np. przy przygotowywaniu tempury lub pakietów z warzywami).
Pochodzenie: Japonia
Producent: Nobi
Pojemność: 1KG
Id: 320356