Lekka i niezobowiązująca szkocka whisky słodowa, pochodząca z destylarni położonej nieopodal Edynburga. Do drugiej połowy lat 80. była znana tylko nielicznym koneserom. Odkryta pod koniec dekady zdobyła ogromną popularność. Słodka i bardzo delikatna. W jej smaku da się wyczuć likier maślany i cytrynowy sernik. Pachnie świeżo ściętymi kwiatami i wanilią.