Zestaw Wielka Uczta

Prawdziwa uczta dla zmysłów? Zestaw "Wielka Uczta" to coś dla Ciebie! W tym zestawie połączyliśmy chrupiące kiszonki, zdrowe zakwasy i orzeźwiającą kombuchę, aby stworzyć zestaw idealny dla miłośników fermentowanych specjałów.

Zapomnij o nudnych i niezdrowych przekąskach! Zaproś rodzinę, znajomych lub kolegów z pracy na wyjątkową ucztę przy stole pełnym kolorowych kiszonek i innych zdrowych rarytasów. Degustacja, wymiana doświadczeń, uśmiech i radość - gwarancja świetnej zabawy i doskonałego samopoczucia w kolejny dzień.

Szukasz oryginalnego prezentu? Postaw na zdrowie i podaruj karton fermentu! To idealny pomysł dla każdego fana zdrowego stylu życia, który z pewnością wywoła pozytywne zaskoczenie i zachwyt.

Zestaw zawiera mix 20 kiszonek, 11 zakwasów i 6 kombuch:

• Kimchi klasyczne 280g
• Pikantny kalafior kiszony 520g
• Kapusta kiszona po ukraińsku 850g
• Kimchi japońskie 480g
• Czerwona kapusta kiszona 800g
• Biała rzodkiew kiszona z marchwią 540g
• Złoty czosnek kiszony z kurkumą i imbirem 340g
• Kiszona biała rzodkiew pinky 550g
• Kimchi vege z wakame 480g
• Kiszony kalafior 520g
• Kiszona rzodkiewka 520g
• Kiszona marchew 520g
• Kiszona kalarepa 520g
• Kiszone oliwki 520g
• Kiszone zielone pomidory 900g
• Kiszony topinambur 520g
• Kimchi polskie 520g
• Carpaccio z buraków kiszonych 900g
• Złota kapusta kiszona 800g
• Kapusta kiszona 800g
• Zakwas z buraka 500ml
• Zakwas z buraka z jabłkiem 500ml
• Zakwas z buraka ze śliwką wędzoną 500ml
• Zakwas z buraka ze śliwką wędzoną pikantny 500ml
• Zakwas z buraka niskosolony 500ml
• Shot Mocy Zakwas z buraka z kimchi 500ml
• Zakwas z kapusty z miętą 500ml
• Zakwas z kapusty 500ml
• Złoty zakwas z kapusty 500ml
• Zakwas z buraka pikantny 500ml
• Kombucha 500ml
• Kombucha mango 500ml
• Kombucha malina 500ml
• Kombucha róża 500ml
• Kombucha mięta i cytryna 500ml
• Kombucha matcha 500ml

*zdjęcie poglądowe

Dlaczego są tak dobre?

Tworzymy kiszonki według tej samej receptury od ponad 30 lat. Z takim doświadczeniem wypracowaliśmy odpowiednie proporcje i doskonale wiemy w jakiej temperaturze i jak długo należy je kisić.

Przede wszystkim nie zawierają octu. Do kiszenia wybieramy najlepsze warzywa oraz wysokiej jakości składniki. Bez drogi na skróty i oszukiwania - podajemy uczciwie prawdziwy skład, niczego nie ukrywamy, a nasze produkty sami jemy/pijemy codziennie.

Są niskokaloryczne i zawierają bardzo mało cukru, dzięki temu są świetnym składnikiem różnych diet. Na przykład keto.

Podsumowując kiszonki są:

• bez konserwantów
• bez octu
• bez dodatku cukru
• niepasteryzowane
• kiszone naturalnie w kontrolowanej temperaturze
• kiszone z sercem!

Aktywnie fermentują - co to oznacza?

Dlaczego nasze kiszonki „buzują”? Są niepasteryzowane, czyli fermentacja cały czas trwa. W słoiku widzimy fermentację i działanie bakterii kwasu mlekowego, a to one stoją za najlepszymi wartościami kiszonek. Ich wieczka nigdy nie są zassane. Mogą być wypukłe. Zdarza im się sączyć ze słoika nawet, gdy są zamknięte oraz z niego "wychodzić" po otwarciu.

Czy to oznacza, że są zepsute? Nie, wręcz przeciwnie. Oznacza to, że zostały dobrze, naturalnie ukiszone i fermentacja nie została przerwana. To pożądany efekt. Poczytaj więcej na ten temat...

Jak przechowywać?

Ze względu na to, że nasze kiszonki są niepasteryzowane i nie zawierają konserwantów fermentacja aktywnie pracuje, czyli innymi słowy kiszonki cały czas się kiszą. Żeby zwolnić ten proces, a tym samym wydłużyć ich czas przydatności do spożycia najlepiej je przechowywać w lodówce lub w ciemnym, chłodnym miejscu (max. 20 stopni).

Id: 325864