Włoska oliwa z oliwek marki Il Casolare. Oliwa w szklanej butelce, łagodna w smaku. Oliwa niefiltrowana, a przez to mętna. Dzięki ominięciu procesu filtracji oliwa zachowuje wszystkie cenne właściwości: bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych i witamin. 

Oliwa Il Casolare to produkt importowany bezpośrednio z Włoch tak jak wszystkie nasze produkty włoskie. Oliwa używana jest w naszej restauracji i stanowi na przykład bazę do sosu aioli, czyli włoskiego majonezu czosnkowego. 

uwaga: oliwa jest produktem masowo podrabianym. Miesza się ją z trzykrotnie tańszym olejem słonecznikowym by uzyskać niską cenę. Nie mamy produktu w najniższej cenie i mieć nie będziemy. Oliwę kupujemy u pewnego dostawcy i wiemy, że w środku jest oliwa. 

Oliwa Il Casolare ma opakowanie o pojemności 1 litra. Oryginalnie zamknięta korkiem, a dodatkowo dołączone jest drugie zamknięcie - sprężynowe. Oliwa klasy extra vergine - tłoczona z oliwek metodami mechanicznymi.