Gnocchi marki Barilla- smak włoskiej tradycji

Makarony firmy Barilla powstają z wyjątkowej mąki z pszenicy durum, czyli semoliny. Jest ona bardzo zdrowa, ponieważ podczas mielenia ziaren wykorzystuje się okrywę nasienną zboża, przez co semolina zawiera dużo więcej witamin, błonnika i składników mineralnych niż zwykła mąka pszenną. Semolina posiada spore ilości wysokogatunkowego białka, dlatego też do makaronu dodaje się same żółtka, bez białka kurzego.

Tradycyjne włoskie gnocchi może przypominać nieco nasze polskie kopytka ziemniaczane. Ma okrągły kształt i wgłębienie na środku, które doskonale chłonie gęste sosy. Gnocchi świetnie sprawdzi się do wszelkiego rodzaju sosów pomidorowych.

https://upload.cdn.baselinker.com/products/20542/8130b44908c3eb2ba8361f1990206a3c.png

Id: 134824