Włoskie pomidory San Marzano marki Fiammante. Pomidory San Marzano mają oznaczenie DOP, czyli Chronione Pochodzenie Geograficzne. Należą do tej samej kategorii produktów, co na przykład polski, oryginalny oscypek. Unia Europejska prowadzi bowiem rejestr produktów tradycyjnych, które mogą być produkowane na danym obszarze i według ściśle określonej receptury.

Pomidory San Marzano Fiammante to pomidorowy mercedes. Ten gatunek pomidorów ma najniższą zawartość wody, a pomidory są naturalnie słodkie. Mają bardzo mało pestek. Zawartość puszki to 100 procent pomidorów: pomidory i sok pomidorów z tego samego gatunku. W odróżnieniu od tanich odpowiedników - nie mają dodanej wody, kwasku cytrynowego i konserwantów.

San Marzano Fiammante to pomidory typu pelati. Pelati znaczy po włosku obrane. Produkt włoski, importowany bezpośrednio z Włoch.

https://www.spizarnia.schroniskosmakow.pl/media/catalog/product//l/a/la-fiammante-san-marzano.jpg

Id: 139181