
Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Fasola Mung
Kraj Pochodzenia: Uzbekistan
Zielona moc kuchni azjatyckiej
Fasola mung to małe, zielone ziarna cenione w kuchni indyjskiej i chińskiej. Nazywana jest często „królową fasoli” – lekkostrawna, sycąca i niezwykle odżywcza. W Azji wykorzystuje się ją zarówno do dań wytrawnych, jak i deserów, a także do kiełkowania.
Dlaczego warto?
Zastosowanie w kuchni
Opakowanie – doypack
Pakowana w funkcjonalny doypack ze strunowym zamknięciem, który:
Przepis:
Indyjskie curry z fasolą mung
Składniki:
Przygotowanie: Ugotuj fasolę do miękkości. Na patelni podsmaż cebulę, dodaj pomidory i pastę curry. Wlej mleczko kokosowe, dopraw i dodaj ugotowaną fasolę. Gotuj 10 minut. Podawaj z ryżem basmati.
Wartość odżywcza w 100 g | % RWS*
Wartość energetyczna: 1317 kJ / 315 kcal – 15,75%
Tłuszcze: 1,6 g – 2,3%
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g – 1%
Węglowodany: 46 g – 17,7%
w tym cukry: 2,7 g – 3%
Białko: 21,4 g – 42%
Sól: 0,05 g – 0,8%
Błonnik: 15,7 g – 62,8%
*% RWS – Referencyjna wartość spożycia dla osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal)
Może zawierać: orzeszki ziemne, orzechy, nasiona sezamu, mleko (w tym laktozę), soję, gluten (z pszenicy).
Id: 377665