PAPRYKA GOCHUGARU KOREAŃSKA PRZYPRAWA DO KIMCHI MARYNATA 400G

to obowiązkowa przyprawa, jaka powinna znaleźć się w kolekcji każdego kucharza gotującego kuchnię koreańską.

Papryka Gochugaru to rodzaj koreańskiej papryki w proszku lub płatkach, która jest szeroko wykorzystywana w kuchni koreańskiej do nadawania potrawom pikantnego smaku i aromatu. Gochugaru to ważny składnik wielu klasycznych koreańskich dań.

Oto kilka potraw, do których używa się papryki Gochugaru:

• Kimchi: Kimchi to tradycyjna koreańska potrawa z kwaszonej kapusty lub innych warzyw, która jest przyprawiana papryką Gochugaru. Ta papryka nadaje kimchi charakterystyczny smak i ostry pikantny posmak.
• Tteokbokki: Tteokbokki to popularne danie koreańskie składające się z kleistych ryżowych ciasteczek gotowanych w ostrym sosie na bazie papryki Gochugaru, pasty gochujang (koreańskiej pasty paprykowej) i innych przypraw.
• Bibimbap: Bibimbap to koreańska potrawa składająca się z mieszanki ryżu, warzyw, mięsa i jajka. Gochugaru może być używana jako przyprawa do posypania bibimbap, dodając pikantny smak.
• Jjamppong: Jjamppong to pikantna zupa koreańska, która często zawiera ostry sos Gochugaru oraz owoce morza, warzywa i makaron. To danie jest popularne w koreańskich restauracjach z daniami chińskimi.
• Dakgalbi: Dakgalbi to potrawa z kurczaka przyprawionego pastą gochujang i papryką Gochugaru, często podawanego z warzywami i ugotowanym ryżem.
• Tofu stir-fry: Papryka Gochugaru może być używana jako przyprawa do potraw stir-fry z tofu i warzywami, nadając im pikantny smak i koreański aromat.
• Koreańskie sosy do grillowania: W niektórych koreańskich sosach do grillowania, takich jak bulgogi czy galbi, papryka Gochugaru może być używana jako składnik do nadawania pikantnego smaku mięsu.

Papryka Gochugaru jest kluczowym elementem wielu tradycyjnych koreańskich smaków. Jeśli planujesz przygotować koreańskie dania w domu, to papryka Gochugaru będzie niezbędnym składnikiem, aby uzyskać autentyczny smak potraw. Możesz dostosować jej ilość, aby kontrolować stopień pikantności potrawy zgodnie z własnymi preferencjami smakowymi.

Pojemność: 400g

Producent: Agnex

Pochodzenie: Chiny

Id: 313232