MAJERANEK SUSZONY LIŚĆ PRZYPRAWA ZIOŁA DO MARYNOWANIA 100G

to przyprawa, której używa się od czasów starożytnych, kiedy to służył nie tylko jako przyprawa, ale też lek na wiele doprawdy różnorakich dolegliwości.

Suszony majeranek liść to aromatyczne zioło o lekko słodkawym i delikatnie gorzkim smaku, które ma szerokie zastosowanie w kuchni.

W kuchni polskiej często używana przyprawa do sosów, gulaszy czy zupy.

Majeranek to jedna z najbardziej znanych przypraw, dodawaną najczęściej do dań ciężkostrawnych.

Przyprawa ta zawiera witaminy (m.in. C, czyli kwas askorbinowy, B, A, K), minerały (wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas).

Warto pamiętać, że majeranek suszony dodajemy w mniejszej ilości niż świeżego

Do jakich dań najlepiej pasuje majeranek?

Oto kilka zastosowań majeranku suszonego:

Zupy: Majeranek jest często dodawany do zup, zwłaszcza do tradycyjnych polskich dań, takich jak żurek, barszcz biały i grochówka. Dodaje im głębi smaku i aromatu.

Dania mięsne: Idealnie komponuje się z cięższymi mięsami, takimi jak wieprzowina, wołowina, baranina i dziczyzna. Można go używać do przyprawiania pieczeni, kotletów mielonych, gulaszy i kiełbas.

Fasola i soczewica: Majeranek doskonale pasuje do potraw z fasoli i soczewicy, takich jak fasolka po bretońsku czy różnego rodzaju gulasze warzywne. Pomaga zneutralizować ciężkość strączków i ułatwia ich trawienie.

Dania z ziemniaków: Majeranek świetnie komponuje się z ziemniakami, zarówno pieczonymi, jak i w postaci puree, a także w plackach ziemniaczanych.

Sosy i marynaty: Majeranek może być używany w sosach, szczególnie na bazie pomidorów, oraz w marynatach do mięs i ryb.

Chleby i pieczywo: Wzbogaca smak domowego chleba, bułek i innych wypieków, szczególnie tych przygotowywanych z dodatkiem ziaren.

Właściwości majeranku suszonego:

• Przeciwzapalnego i przeciwbakteryjnego: Pomaga w zwalczaniu infekcji oraz stanów zapalnych.
• Łagodzącego układ trawienny: Może wspomagać trawienie, łagodzić wzdęcia i kolki.
• Wspierającego układ oddechowy: Tradycyjnie stosowany w łagodzeniu kaszlu, kataru i innych dolegliwości związanych z przeziębieniem.
• Relaksującego: Napar z majeranku może działać uspokajająco i pomagać w relaksacji.

Pochodzenie:: Egipt

Pojemność: 100 g

Producent: Agnex

Id: 313277